5月16日，長沙市第一張小餐飲經(jīng)營許可證在開福區(qū)政務服務中心食藥監(jiān)窗口制證成功并順利發(fā)放到申請者手中。

　　隨著《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》和《湖南省小餐飲經(jīng)營許可和食品攤販登記管理辦法(試行)》的施行，開福區(qū)50平米以下小餐飲經(jīng)營企業(yè)走出尷尬地帶，取得合法“身份證件”，象征著“三小”食品經(jīng)營許可和監(jiān)管有法可依、有章可循。

　　小餐飲許可由市級登記升級為省級許可，準入條件也相應提升，許可期限上升到3年;證書上增加了日常監(jiān)管機構、監(jiān)管人員和簽發(fā)人、投訴舉報電話等內容，經(jīng)營類別更加細化，責任制度更加明確，更加有利于保障食品安全。新證將許可責任人、監(jiān)管責任人和經(jīng)營者捆綁在一起，既壓實監(jiān)管責任，又明晰權利義務，使許可、服務、監(jiān)管、執(zhí)法全方位透明化。

來源：星辰在線

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